Hygiënisch ontwerp

Binnen de voedingsmiddelen-, diervoeder- en farmaceutische industrie is hygiënisch ontwerp een zeer belangrijk aspect. Hygiënisch ontwerp van machines en apparatuur voor de voedingsmiddelenindustrie verschilt van conventioneel ontwerp in die zin dat hygiënische aspecten geïntegreerd moeten worden met de gebruikelijke ontwerpaspecten om tot een goed totaal ontwerpresultaat te komen. 

Met de Hygienic Design Scan is Bilfinger Tebodin in staat om de conformiteit van (een deel van) een procesinstallatie te beoordelen met betrekking tot de best beschikbare technieken en normen. De scan is een in-house ontwikkeld instrument gebaseerd op de praktijkervaring van Bilfinger Tebodin food experts en kennis van de geldende hygiënische ontwerpnormen. In een kort tijdsbestek wordt uw installatie door Bilfinger Tebodin experts doorgelicht, waarbij de nadruk ligt op de hygiënische aspecten. 

De bevindingen worden samengevat in een pragmatisch rapport met praktische aanbevelingen. Alle bevindingen worden in een duidelijk overzicht weergegeven. Bij elk item staat een foto van de huidige situatie en een korte beschrijving van het probleem. Met een stoplichtindicator wordt aangegeven of een issue in orde is, een item verbetering behoeft, of directe actie vereist is.

Aanbevelingen kunnen gevolgen hebben voor organisatorische, technische en/of onderhoudsaspecten van uw bedrijfsvoering. Het doel van de aanbevelingen is om uw faciliteit te verbeteren op het gebied van hygiënisch ontwerp. Bilfinger Tebodin personeel is getraind met de laatste EHEDG richtlijnen om voedselveiligheid intrinsiek te implementeren in het ontwerp van machines en installaties. 

Printen